Tuffa krokbeten
I slutet av förra artikeln så skrev jag om mina krokbeten och att jag dessutom skulle beskriva hur jag gör dessa så här kommer en redogörelse för detta. Här finner ni allt jag behöver för att göra mina beten vad gäller ingedienser och dylikt:
1st ägg
1st påse mix
1st visp
1st flavour/smaktillstas
Måttinstrument
Nåt att torka betena på (typ en plåt,frugans frukostbricka eller varför inte Mcdonlads röda bricka? om ni nu råkar få med en sån efter lite fyllekäk, oooops!!!)
1st Bunke
Dryck: Tjeckisk öl
Musik: Tom Petty
Nästa som kommer är att knäcka ett ägg och tillsätta de tillsatser som ni vill ha i era krokbeten.
Sedan är det dags att tillsätta de torra ingrediensera som mix och andra torra tillsatser som kanske Robin Red och andra sorters pulver. Blanda sedan degen till bra konsistens (läs vidare i artikeln "Koka boilies") och låt den sedan vila några minuter innan ni börjar rulla betena till önskad storlek, mina krokbeten rullar jag oftast till 28-32mm för att få den storlek som jag vet passar till mina vatten. Det är mycket viktigt att ni rullar era beten hårt i handen så ni får ur all luft som kan finnas kvar i degen när väl betena skall kokas. När de ska kokas så kokar jag hellre mina några extra minuter (ca 4-5minuter för 30mm beten) för att få dem rejält jävla sega och garanterat hålla en natt med jobbiga besök från jobbiga besökare. Mina beten lägger jag på McDonalds bricka (förlåt Ronald!) med en handuk för att betena skall torka snabbare. Direkt efter koket så dippar jag alla beten i den dipp jag tänkt att de skall förbli i och låter denna tränga in under upptorkningen. Upprepar detta 3-4 gånger under torktiden för att sedan låta betena ligga i dipp till fisket och där är de rejält sega, tuffa och väldoftande för att även efter ett helt dygn lukta gott när man väl tar upp spöna efter en natts fiske. Finns det några som helst frågor detta så tveka inte att skriva till mig och fråga så ska jag svara så gott jag kan. Hoppas detta har gett er lite inspiration och tips inför ert eget bakande!
Mål väl så ses vi.
// Ricki - en del av Värmland
